حشوة السمبوسة بالخضار ... حشوات السمبوسة عديدة ومتنوعة، نقدم لكِ ، طريقة تحضير حشوة الخضار لتتمتعي مع عائلتك بوصفة من السمبوسة الساخنة والطيبة بالحشوة المميزة واللذيذة، جربيها الآن شاهدي:  سمبوسة الفطر والثوم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 2

    أضيفي البطاطس والبازيلاء والجزر والفلفل وقلبي الخليط على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الكاري والملح والكزبرة وقلبي ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً إلى أن تبرد.

  • 4

    احشي قطع السمبوسة بالحشوة وأغلقيها على شكل مثلث.

  • 5

    ضعي السمبوسة في صينية خبز وامسحي وجهها بالبيض المخفوق، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي أو حمريها في الزيت بحسب الرغبة.