يقدم الكورن دوغ بجانب السويت تشيلي صوص أو الكاتشب أو الماسترد وكذلك صوص جبن الشيدر، حضريه لأطفالك كعشاء خفيف الليلة.
Ingredients
- 0.5 كوب - دقيق الذرة الاصفر (وليس نشا الذرة)
- 100 مل - حليب سائل (أقل قليلا من نصف كوب)
- 1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
- 1 - بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة - بابريكا
- 0.5 كوب - دقيق ابيض
- 0.5 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة
- 15 عود - شواء
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- - زيت نباتي غزير
Preparation
-
1
نجهز مقادير الوصفة وكذلك نجفف حبات الهوت دوغ جيدا بين ورقتين من ورق المطبخ
-
2
نخلط مكونات خلطة التتبيلة الجافةجيدا معا ثم نضيف البيض والحليب ونقلب حتى يتجانس الخليط
-
3
نملا كوب عميق بخلطة التغليف حتى نغمس حبات الهوت دوغ فيها بسهولة
-
4
نشك كل حبة هوت دوغ على عود شواء ونقصر طول العود بحيث يناسب حجم المقلاة
-
5
تغمس حبات الهوت دوغ في خليط التغليف في الكوب حتى تتغلف جيدا وكاملا على ان توضع في الزيت مباشرة بعد التغليف
-
6
نحمي الزيت في مقلاة واسعة قليلا على نار متوسطة ثم نضع حبات الكورن دوغ المغلفة بخليط التغليف بالأعوادفي الزيت (4-5 حبات في كل مرة)لمدة دقيقتين حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها من المقلاة وتصفى من الزيت الزائد
I hope you enjoyed this post on how to make hot dog corn. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!