يعتبر طبق الحمص بالطحينة من أطباق المقبلات الشامية التقليدية، وله مذاق رائع وهو مرافق دائم مع أطباق الشوي، جربي الوصفة
Ingredients
- 2 كوب حمص (حبّ / مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة الطحينية
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي كل المكونات في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج كثيفاً.
-
2
وزعي الخليط بأطباق التقديم.
-
3
زيني الحمص بزيت الزيتون والقليل من البقدونس - بحسب الرغبة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for hummus with tahini. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!