قدمي طبق مقبلات شهي جداً على سفرتك، حمص بالريكوتا والجزر، وصفة سهلة في تحضيرها وشهية بمذاقها، جربيها وشاركينا رأيك
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة الماسترد
- 0.5 ملعقة صغيرة الكزبرة (حبّ)
- كوب الجزر (ًمفروم مكعبات صغيرة جدا)
- علبة حمص (مغسول ومصفى)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب عصير الليمون
- كوب جبن الريكوتا
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
-
2
بطني صينية بورق الزبدة وضعي البصل والجزر والثوم والزنجبيل والملح والزبدة المذوبة وأدخليها للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الجزر.
-
3
اخلطي الحمص بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
-
4
أضيفي عصير الليمون والجزر المشوي وجبن الريكوتا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
-
5
قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضراوات المقطعة.
There you have it! Our recipe for making hummus with ricotta and carrots. We hope you enjoyed this post and found the information useful. If you have any questions or comments, please leave them below and we will be sure to get back to you as soon as possible. Thanks for reading!