حلى ام علي مع منال العالم بالفيديو .. من الحلويات العربية الرائعة في مذاقها، ومفيدة في مكوناتها، شاهدي حلويات رمضان 2020 ، وأعدي على سفرتك أطيب الحلويات الرمضانية تعلمي أيضاً: أم علي بالكرواسون
Ingredients
- 150 جم عجينة الكلاج (كلاش)
- 2 ملعقة كبيرة سمن (مذاب)
- 0.5 كوب جوز الهند
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب لوز (شرائح)
- 0.5 كوب بندق (مجروش)
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- 4 كوب حليب
- 0.5 كوب سكر
Preparation
-
1
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
-
2
لا تفتحي لفة الجلاش، باستعمال سكين افرمي الجلاش إلى شرائح رقيقة، قلبيها لتتفكك عن بعضها.
-
3
ضعي الجلاش في صينية متوسطة الحجم ثم وزعي فوقها السمن. ضعي الجلاش في الفرن لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد.
-
4
أحضري أطباق فرن فردية أو طبق فرن متوسط الحجم.
-
5
ضعي بعض الجلاش المحمص في الطبق.
-
6
انثري جوز الهند، الزبيب والمكسرات.
-
7
في قدر سخني الحليب والسكر ثم وزعيه على الجلاش.
-
8
أدخلي الأطباق إلى الفرن لتكتسب لون ذهبي وقدميها دافئة.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make Umm Ali ornaments with Manal Al-Alam. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our YouTube channel for more great videos like this one!