حلى ام علي مع منال العالم بالفيديو .. من الحلويات العربية الرائعة في مذاقها، ومفيدة في مكوناتها، شاهدي حلويات رمضان 2020 ، وأعدي على سفرتك أطيب الحلويات الرمضانية تعلمي أيضاً: أم علي بالكرواسون
Ingredients
- 150 جم عجينة الكلاج (كلاش)
- 2 ملعقة كبيرة سمن (مذاب)
- 0.5 كوب جوز الهند
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب لوز (شرائح)
- 0.5 كوب بندق (مجروش)
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- 4 كوب حليب
- 0.5 كوب سكر
Preparation
- 
                                        1سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. 
- 
                                        2لا تفتحي لفة الجلاش، باستعمال سكين افرمي الجلاش إلى شرائح رقيقة، قلبيها لتتفكك عن بعضها. 
- 
                                        3ضعي الجلاش في صينية متوسطة الحجم ثم وزعي فوقها السمن. ضعي الجلاش في الفرن لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد. 
- 
                                        4أحضري أطباق فرن فردية أو طبق فرن متوسط الحجم. 
- 
                                        5ضعي بعض الجلاش المحمص في الطبق. 
- 
                                        6انثري جوز الهند، الزبيب والمكسرات. 
- 
                                        7في قدر سخني الحليب والسكر ثم وزعيه على الجلاش. 
- 
                                        8أدخلي الأطباق إلى الفرن لتكتسب لون ذهبي وقدميها دافئة. 
I hope you enjoyed this tutorial on how to make Umm Ali ornaments with Manal Al-Alam. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our YouTube channel for more great videos like this one!
 
             
                                             
                         
                         
                        