حلى ام علي مع منال العالم بالفيديو .. من الحلويات العربية الرائعة في مذاقها، ومفيدة في مكوناتها، شاهدي حلويات رمضان 2020 ، وأعدي على سفرتك أطيب الحلويات الرمضانية تعلمي أيضاً: أم علي بالكرواسون
المقادير
- 150 جم عجينة الكلاج (كلاش)
- 2 ملعقة كبيرة سمن (مذاب)
- 0.5 كوب جوز الهند
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب لوز (شرائح)
- 0.5 كوب بندق (مجروش)
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- 4 كوب حليب
- 0.5 كوب سكر
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. 
- 
                                        2لا تفتحي لفة الجلاش، باستعمال سكين افرمي الجلاش إلى شرائح رقيقة، قلبيها لتتفكك عن بعضها. 
- 
                                        3ضعي الجلاش في صينية متوسطة الحجم ثم وزعي فوقها السمن. ضعي الجلاش في الفرن لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد. 
- 
                                        4أحضري أطباق فرن فردية أو طبق فرن متوسط الحجم. 
- 
                                        5ضعي بعض الجلاش المحمص في الطبق. 
- 
                                        6انثري جوز الهند، الزبيب والمكسرات. 
- 
                                        7في قدر سخني الحليب والسكر ثم وزعيه على الجلاش. 
- 
                                        8أدخلي الأطباق إلى الفرن لتكتسب لون ذهبي وقدميها دافئة. 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي عن كيفية صنع الحلي لأم علي مع منال العالم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!
 
             
                                             
                         
                         
                        