حلى أصابع زينب بطريقة سهلة ... حضري أنواع الحلويات الشرقية المميزة بطعمها الرائع والمميز، جربي في مطبخك أصابع زينب وقدميها كضيافة ولا أشهى منها شاهدي: أصابع زينب بالفيديو
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 2 كوب السميد
- كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة الشبت (مجفف)
- 2 ملعقة كبيرة اليانسون
- ملعقة كبيرة حبّ البركة
- ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
- 2 كوب الماء
- كوب قطر
Preparation
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السميد، الزيت، الشبت، اليانسون، حبة البركة وبيكربونات الصوديوم.
-
2
اخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي ساعة حتى ترتاح.
-
5
شكلّي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثم مرّريها على مصفاة حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
-
6
حمّي زيت غزير على النار واقلي أصابع العجينة فيه حتى تتحمّر.
-
7
ارفعي القدر، ضعي أصابع زينب على محارم ورقية لتتشرّب الزيت.
-
8
غمّسيها في القطر ثم قدميها باردة.
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make these beautiful ornaments. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And be sure to check out our other tutorials for more great ideas!