طريقة عمل فيليه السمك مع خلّ البلسميك: قليلة الدسم

طريقة عمل فيليه السمك مع خلّ البلسميك: قليلة الدسم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السمك مع خلّ البلسميك: قليلة الدسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 500 جم البطاطس (صغيرة الحجم، مقطّعة إلى أنصاف أو مقطعة إلى قطع سميك)
• 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ان ملعقة صغيرة الكمون
• 600 جم سمك الفيليه
• 8 قطعة بندورة (المقطعة إلى أرباع)
• حزمة الشبت (بضع أوراق)
• رشّة بهارات (ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة)
• ملعقة كبيرة خل البلسمك (خليط مؤلّف من ملعقة كبيرة من خل البلسميك وملعقتين من زيت الزيتون، عند التقديم)

Preparation

• 1

  تضاف البطاطس إلى قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح، وتسلق لمدّة 10 دقائق. ثم، تصفّى.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well.