فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- قرن الفلفل الحار (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ربع ملعقة صغيرة الكزبرة (مجففة ومطحونة)
- ملعقة كبيرة الشبت
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 4 شريحة سمك الفيليه
- ملعقة كبيرة بودرة الكاري
- 2 كوب كريمة (سائلة)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم دوائر)
Preparation
-
1
تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ورشة كاري والكزبرة البودرة.
-
2
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والفلفل الحار والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي السمك وباقي كمية الكاري والجزر وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي الكريمة والشبت والكزبرة الخضراء واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على النار حتى ينضج وتتكاثف الصلصة.
-
5
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.
I hope you enjoyed this recipe for fish fillet with curry and cream. If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading!