فطيرة السينابون .. حضري في البيت أطيب وصفات حلويات رمضان 2020 ، فاجئي عائلتك بتقديم أطيب حلويات السينابون الشهي على سفرتك في رمضان شاهدي: سينابون بالقرفة والجوز بالفيديو
Ingredients
- للحشوة
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (طرية)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- كوب السكر البني
- كوب حليب (دافئ)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر (كمية إضافية)
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب الزبدة (طرية)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض (مخفوق)
- 3 كوب طحين (منخل)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة خميرة
Preparation
-
1
اخلطي الحليب في وعاء مع الزبدة والسكر والملح.
-
2
اخلطي الخميرة مع نصف ملعقة كبيرة سكر وربع كوب ماء دافئ في وعاء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة مع الماء.
-
3
اخلطي الطحين مع البيض وأضيفي المزيج لخليط الحليب والسكر والملح والزبدة ثم أضيفي مزيج الخميرة واعجني حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة وغطي العجين واتركيه لمدة ساعة حتى يتخمر.
-
4
مدي العجين على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة.
-
5
وزعي الزبدة على العجينة المفرودة وأضيفي السكر والقرفة ثم لفي العجينة على شكل ضفيرة وضعيها في قالب كيك مدهون بالزبدة.
-
6
اتركي العجين بالقالب لمدة نصف ساعة ترتاح ثم أدخليها الفرن على حرارة 190 لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
-
7
ازيلي العجين من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم قدميها.
And that’s how you make Cinnabon pie! I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out!