الجبن والبطاطس من ألذ وأسرع الأكلات التي يحبها الصغير والكبير، لذلك سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل فطيرة الجبن والبطاطس بطريقة سهلة وسريعة.
Ingredients
- 0.25 كيلو دقيق
- 3 ملعقة زبد
- 3 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 3 حبة بطاطس مطبوخة و إلى مربعات صغيرة (مقطع)
- حفنة صغيرة من البازلاء
- ملعقة من صلصة الكاري ال (حار)
- ملعقة كزبرة (مفروم)
- بيضة مخفوقة
- ماء
- اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك وغطيه واتركيه جانباً
- 6 قطعة مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وافرديه جديداً ثم يه إلى دوائر متساوية
- احشي كل دائرة بخليط البصل والبطاطس ال والبازلاء والكزبرة والكاري ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد (مسلوق)
- 20 قطعة ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض ، ويمكن أن تعي فوقها من العجين أخري ودعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة دقيقة ، ثم قدميها ساخنة
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make cheese and potato pie. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!