طريقة عمل فطيرة الجبن الفرنسية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الجبن الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
0.5 كوب للصلصة : جبن كريمة
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء، مبروشة
- 1 بيضة
- 2 ملعقة صغيره كزبرة طازجة، (مفروم)
Preparation
-
1
?فى الخلاط الكهربائي، يوضع نصف كوب ماء مع كل مقادير عجينة الفطيرة ماعدا الدقيق ويخلط.
-
2
?يوضع الدقيق في وعاء، تضاف مكونات الخلاط بالتدرج ويعجن حتى تتكون عجينه لينه لا تلصق باليد، تترك لتختمر قليلاً.
-
3
تفرد العجين في صينية جيداً.
-
4
?لتحضير الصلصه، بالخلاط الكهربائي تخلط جميع المكونات حتى تختلط بالكزبره وتعطي لون اخضر قليلاً.
-
5
?توزع الصلصة على العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تقدم .
