من الحلويات المصرية الشعبية سهلة التحضير احشيها بالفواكه أو المكسرات ويمكنك إضافة القليل من اللبن عليها لتزداد حلاوة وطراوة!
Ingredients
- - دقيق
- - ماء
- - ملح
- - سكر بودره
- - مكسرات للتزيين (حسب الذوق)
- - زيت
- - فواكه
Preparation
-
1
اعجني العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية
-
2
?شكليها على هيئة اسطوانة قم استخدمي السكينة لتقطيعها قطع متساوية
-
3
?كوري كل منها بيديك المبللة بالزيت واتركيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا
-
4
?افردي العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة كرري العملية مرتين حتى تصبح لديك فطيرة من 3 رقاقات
-
5
?ضعي المكسرات ثم طبقيها وانقليها لصينية فرن مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن
-
6
?بمجرد أن تخرج من الفرن رشي عليها السكر البودرة وقدميها.
Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. I’d love to hear from you!