فطر مقلي بالثوم والزبدة .. من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها على سفرة الغداء كطبق من المقبلات الساخنة الشهية والمميزة، قدميه بجانب الخبز المحمص أو الدجاج واللحم المشوي شاهدي: فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو
Ingredients
- كيلو الفطر (حبّ كامل من غير تقطيع)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة الزعتر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ضعي في مقلاة كلاً من الزبدة والزيت وحركي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي البصلة وحركي لبضعة دقائق.
-
2
أضيفي الفطر الكامل وقلبيه في الزبدة والبصل لعشر دقائق حتى يصبح ذهبياً من جميع الأطراف.
-
3
أضيفي الثوم المفروم وحركي ثم أضيفي البقدونس وحركي جيداً.
-
4
أضيفي الملح والزعتر المجفف وحركي لدقيقتين ثم ضعي الفطر بالثوم والزبدة في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
Thanks for reading! I hope you enjoy this recipe for fried mushrooms with garlic and butter. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.