كل سيدة لها طريقة خاصة بتحضير البسبوسة،واذا كان هناك ضيف تقوم السيدة وتبرز مواهبها لتقديم أفضل ماعندها اذا كانت من هواة تحضير كل شيء في المنزل،لذا في هذه الوصفة ستحضرين سيدتي البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة مميزة في المنزل من العجينة الى الحشوة

Ingredients

:

العجينة:

القشطة:

Preparation

  • 1

    طريقة العجينة:

  • 2

    نخلط اول اربعة مكونات في الخلاط

  • 3

    نضيف باقي المكونات الى الخلاط حتى يتجانسوا

  • 4

    ندهن وعاء بايركس بقليل من الزيت ونضع قليل من الخلطة فيه ونمدها

  • 5

    نسخن الفرن من الاعلى والاسفل ونضع البايركس فيه 5 الى 8 دقائق دون ان يحترق

  • 6

    نخرج البايركس من الفرن ونتركه قليلا لنبدأ بإضافة القشطة

  • 7

    طريقة القشطة:

  • 8

    نضع كل المكونات في الخلاط على البارد حتى يتجانسوا

  • 9

    ثم نضعهم على النار حتى يغلو مع التحريك

  • 10

    نضيف القشطة الى خليط البسبوسة ونمده جيدا

  • 11

    نترك القشطة تبرد قليلا ثم نضع بقية الخلطة فوق القشطة

  • 12

    نرجع البايركس الى الفرن من فوق على نار هادئة حتى تتحمر

  • 13

    نخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالقطر وهي ساخنة

  • 14

    نتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها وتزين بالفستق الحلبي المبروش

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make basbousa with cream at home. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!