فيديو فطائر السبانخ .. استمتعي بمشاهدة فيديو نوع من المعجنات العربية المعروفة والمشهورة .. فطائر السبانخ الشهية .. تعلمي إعدادها من السيدة سميرة بشارات بطريقتها البسيطة والسريعة
Ingredients
- 3 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة سماق
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 2 كيلو السبانخ (مغسول ومصفى ومفروم)
- كمية العجينة الجاهزة (عجينة العشر دقائق)
Preparation
-
1
ضعي البصل المفروم في وعاء الخلط، وبهري بملعقة صغيرة من الكركم، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، والملح.
-
2
نضيف 4 ملاعق كبيرة من السماق، ونصب نصف كوب من زيت الزيتون، ثم ندعك البصل بالبهارات باستخدام اليدين.
-
3
نضيف السبانخ المغسول والمصفى والمفروم فوق البصل، ونخلط من جديد.
-
4
نقطع العجينة لدوائر صغيرة، ونفردها، ونحشي الفطائر بحشوة السبانخ، ونغلق العجينة على الحشوة لتتشكل بالشكل المثلث.
-
5
نضع فطائر السبانخ الجاهزة والمحشوة بصينية الفرن المدهونة بالزيت، وتخبز على درجة حرارة 180 حتى تنضج الفطائر من الأسفل ويحمر وجهها.
Thanks for watching our video on how to make spinach pancakes. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.