استمتعي بمذاق الفتة الشهي مع قطع من لحم الموزة، وأخبرينا رأيك!
Ingredients
- - أرز
- - عيش بلدى (محمص)
- - موزة ضانى
- - ثوم (مفروم)
- - بصل
- - جزر
- - صلصة طماطم
- - زعتر
- - فلفل حصي
- - كرات
- حبة - ان
- - خل ابيض
- - ورق لورا
- 6 - مكة
- - عسل ابيض
- - زيت
- - سمنة بلدي
- - ملح وفلفل
Preparation
-
1
تبلي الموزة بملح و فلفل و قرفة و شوحيها في السمنة ثم ضيفي اليها الخضار مقطع و زعتر و مستكة و حبهان و الفلفل الحب ثم ضيفي الماء و اتركيها تسلق
-
2
شوحي الأرز في السمنة مع ملح حتى يغلف تماما
-
3
?ضيفى شوربة سلق الموزة و يترك حتى ينضج مع فص مستكة لمدة 25 دقيقة
-
4
?رصى العيش فى طبق التقديم و يسقى بالشوربة ايضا
-
5
?شوحى الثوم مع ملح وفلفل على النار حتى يذبل ثم يضاف اليه الخل
-
6
?اخلطى العسل و الصلصة و القرفة مع السمنة و الثوم و تتبل بها الموزة بعد السلق
-
7
شوحيها فى طاسة ساخنة مع عود زعتر و مستكة و حبهان حتى تحمر من جميع الجهات ثم ترفع و تقدم مع العيش و الارز بالهنا
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a delicious and light fattah with meat. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!