إذا كان أحد أفراد عائلتكِ يعاني من مرضي السكري ...لاتقلقي من تحضير الوجبات المناسبة له نقدم لكِ اليوم طبق سهل التحضير ولذيذ من فته الدجاج الساخنة والشهية
Ingredients
- رغيف - خبز أسمر
- 3 قطعة - صدر دجاج مسلوق (300غ)
- 2 كوب - لبن خاليان من الدسم
- 2 - ملعقه طحينة
- - ملح (حسب الرغبة على ألا تتعدى ربع ملعقة صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة - من الكمون
- 1 ملعقة طعام - من عصير الليمون
- 0.5 كوب - من ماء الدجاج
- - سماّق
- 2 ملعقة طعام - صنوبر (محمص)
- 2 ملعقة طعام - حمص (مسلوق)
- 2 ملعقة طعام - بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم،
-
2
ثم يضاف نصف كوب ماء الدجاج.
-
3
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.
-
4
تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بماء الدجاج.
-
5
تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق، ويضاف الصنوبر المحمص والحمص والسماق والبقدونس.
I hope you enjoyed this recipe for chicken fattah. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you know of any other great recipes for diabetics, be sure to share them with us!