فرايز بالجبنة .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمحضرة بطريقة سهلة وناجحة ، قدمي البطاطس بطعم الجبنة الرائعة لطعم ألذ وأطيب تعلمي أيضاً: أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طوليّة)
- حسب الحاجة الزيت (للقلي)
- ملح (حسب الذوق)
- ماء بارد (حسب الذوق)
- 2 كوب جبن الشيدر (مبشور)
Preparation
-
1
ضعي شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد وانقعيها لـ30 دقيقة.
-
2
صفّي البطاطس من الماء.
-
3
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
4
اقلّي شرائح البطاطس لـ5 دقائق.
-
5
أخرجي قطع البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
-
6
حمّي الزيت في القدر من جديد.
-
7
اقلّي البطاطس من جديد قلية كاملة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
ضعي الجبن في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في المايكرويف لدقيقتين.
-
9
أخرجي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
-
10
نكّهي بالملح بحسب الرغبة.
-
11
ضعي البطاطس في طبق التقديم وفوقها الجبن المذوّب.
That's it for this recipe! I hope you enjoy your cheese fries. If you have any questions or comments, please let me know. And if you're looking for more recipes, be sure to check out the Now - Dlwaqty blog.