فرايز بالجبنة .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمحضرة بطريقة سهلة وناجحة ، قدمي البطاطس بطعم الجبنة الرائعة لطعم ألذ وأطيب تعلمي أيضاً: أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طوليّة)
- حسب الحاجة الزيت (للقلي)
- ملح (حسب الذوق)
- ماء بارد (حسب الذوق)
- 2 كوب جبن الشيدر (مبشور)
Preparation
-
1
ضعي شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد وانقعيها لـ30 دقيقة.
-
2
صفّي البطاطس من الماء.
-
3
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
4
اقلّي شرائح البطاطس لـ5 دقائق.
-
5
أخرجي قطع البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
-
6
حمّي الزيت في القدر من جديد.
-
7
اقلّي البطاطس من جديد قلية كاملة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
ضعي الجبن في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في المايكرويف لدقيقتين.
-
9
أخرجي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
-
10
نكّهي بالملح بحسب الرغبة.
-
11
ضعي البطاطس في طبق التقديم وفوقها الجبن المذوّب.
That’s it! You now know how to make cheese fries. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!