فراخ مشوية بالزبادي .. تتعدد تتبيلات الدجاج الشهية، اخترنا لك أطيبها المحضرة باللبن الزبادي، جربيها اليوم لسفرة مميزة وشهية وقدمي صدور الدجاج بجانب السلطات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: صدور فراخ بمربى المشمش
Ingredients
- 4 صدر صدر الدجاج
- 2 كوب لبن زبادي
- كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 حبة البصل (مفروم فرماً خشناً)
- 6 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
نضع اللبن الزبادي، والكزبرة والبصل والزيت والثوم وعصير الليمون وغارام الماسالا والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات حتى يتكون لدينا مزيج ناعم.
-
2
?نضع صدور الدجاج في وعاء كبير، ثم نسكب التتبيلة عليها، ونغطيها ثم ندخلها للثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات.
-
3
نخرج صدور الدجاج من الثلاجة، ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
-
4
بعد أن يشوى الدجاج، نخرجه من الفرن ثم نضعه في طبق التقديم مع المقبّلات والسلطات.
That’s it! You now know how to make grilled chicken with yogurt. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. Thanks for reading!