فلافل الماش الصحية .. معظمنا يحب تناول الفلافل على وجبة الفطور أو العشاء، لطعمه المميز والشهي، حضري في مطبخك فلافل الماش المتعدد الفوائد الصحية
Ingredients
- كوب لوبياء (ماش)
- 2 حبة البصل (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكزبرة (مجففة ومطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
انقعي حبوب الماش ليلة كاملة بالماء.
-
2
في اليوم التالي اخلطي الماش مع البصل والملح والكزبرة والفلفل الأسود بمحضرة الطعام أو فرامة اللحم حتى يصبح المزيج ناعماً ومثل العجين.
-
3
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
شكلي كرات متوسطة أو فلافل بواسطة أداة تشكيل الفلافل واقليها بزيت غزير ساخن حتى تتحمر.
-
5
قدميها ساخنة إلى جانب السلطات والمخلل والخبز العربي حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for healthy mash falafel. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to share this recipe with your friends and family if you think they’ll enjoy it too.