جددي بأطباق اللحوم على سفرة الغداء، وتعلمي وجبة طيبة ستعشقها عائلتك، فاصوليا بيضاء باللحم، تقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل
Ingredients
- كوب الفاصولياء البيضاء (منقوعة بالماء ليلة كاملة)
- 500 جم اللحم (هبرة / مقطع مكعبات ومسلوق)
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب مرق اللحم
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.
-
3
?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي المرق وعصير الطماطم للقدر.
-
7
أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح، واتركي المزيج حتى يغلي.
-
9
?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
-
11
? قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
This is a great recipe for anyone looking for a hearty and filling meal. The white beans are packed with protein and the meat gives it a delicious flavor. I hope you enjoy this recipe as much as I do!