طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ديك رومي محمر في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    صبي مرق الدجاج في الصينية، وادهني سطحها بنصف كمية الزبدة .

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت حتى ينضج ( ملحوظة : لكل 450 جرام = 13 دقيقة في الفرن ) .

  • 13

    صبي الزبدة المذابة على سطح التركي .

  • 17

    ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى على حرارة 165 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

  • 20

    اخرجي التركي من الفرن وغلفيه بورق القصدير واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل .

  • 24

    قطعي صدر التركي إلى شرائح وقومي بتقطيع الأفخاذ إلى قطع صغيرة .

  • 28

    قدمي التركي المحمر في الفرن مع الخبز المحمص بالجبن والأعشاب أو الأرز بلسان العصفور .