دجاج تركي بالفرن .. حضري أشهى الأطباق التركية على سفرتك، وتعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة عمل دجاج بالفرن شهي ولذيذ
Ingredients
- دجاجة الدجاج (مقطعة ومنظفة)
 - 1 حبة البصل (مفروم)
 - 2 فص الثوم (مهروس)
 - 2 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة ناعم)
 - ملعقة كبيرة معجون الطماطم
 - 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
 - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
 - قرن فلفل أخضر حار (مفروم ناعم)
 - 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
 - ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
 - 1 حبة عصير الليمون
 
Preparation
- 
                                        1
اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم مع الفلفل الحار وزيت الزيتون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
 - 
                                        2
ضعي الخليط في طبق وأضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والقرفة وحركي المزيج.
 - 
                                        3
ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي.
 - 
                                        4
تبلي الدجاج المقطع بالخليط حتى يتغطى تماماً وغطي الطبق واتركي الدجاج ليلة كاملة في الثلاجة.
 - 
                                        5
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن وغطيها بورق القصدير وأدخليها للفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.
 - 
                                        6
ازيلي القصدير وحمري الدجاج وقدميه ساخناً إلى حانب الأرز أو السلطة.
 
That’s it! Now you know how to make Turkish chicken in the oven. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!