دجاج تكساس .. من الوجبات السريعة الأمريكية، ويتميز هذا النوع من الدجاج المقلي بوجود طبقة خارجية مقرمشة شهية وطيبة، جربيه الآن  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدجاج في اللبن الزبادي في وعاء وغطيه بورق البلاستيك واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على نار عالية.

  • 3

    اخلطي الطحين مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل في وعاء.

  • 4

    انشلي قطع الدجاج من اللبن الزبادي واغمسيها بخليط الطحين حتى تتغطى فيه من كل الجهات.

  • 5

    اقلي الدجاج في الزيت الغزير الحامي لمدة 6 دقائق على كل جهة ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.

  • 6

    قدميه ساخناً إلى جانب الصوص المفضل لديك والبطاطس المقلية حسب الرغبة.

That’s it for this Texas chicken recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.