هل أنتِ من عشاق المأكولات ذات المذاق الحلو والحادق؟ نقدم لكِ اليوم طبق مميز من الدجاج بصوص التمر واللوز (سويت آند ساور).

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تبلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم المفروم وعصير الليمون والفلفل الشطة واشويها على شواية مدهونة بالزيت 

  • 2

    سخني الزيت في طاسة كبيرة واضيفي اليها البصل وقلبيه حتى يحمر قليلا 

  • 3

    اضيفي القرفة وقشر الليمون والفلفل الحار والمرق واتركي الخليط ليغلي ثم اتركيه على نار خفيفة مدة 4 دقائق 

  • 4

    اضيفي التمر والدجاج وحركيه حتى يسخن الخليط بالكامل 

  • 5

    في طاسة اخرى اخلطي العصير والماء واتركيه ليغلي ثم ارفعيه عن النار واضيفيه للكسكسي 

  • 6

    غطي الخليط واتركيه مدة 5 دقائق ثم قلبيه بشوكة واضيفي اليه الزبدة 

  • 7

    قدمي خليط الدجاج على الكسكسي مزينا باللوز المحمص 

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!