دجاج بالسمسم على طريقة المطاعم .. تعلمي من المطبخ الآسيوي طريقة عمل طبخات الدجاج بطعمها الرائع والمميز جداً والشهي، وقدمي على سفرتك اليوم أكلة سريعة وطيبة تعلمي:  لحم مقرمش مع السمسم

Ingredients

مقادير الصوص

Preparation

  • 1

    اخلطي البيض مع الملح والفلفل في وعاء.

  • 2

    اخلطي النشا والطحين في وعاء آخر.

  • 3

    اغمسي قطع الدجاج في مزيج البيض ثم مزيج الطحين وضعيها في طبق.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة واسعة واقلي قطع الدجاج المتبلة لمدة 5 دقائق حتى تتقرمش وتصبح ذهبية اللون ثم ازيلي الدجاج في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

  • 5

    لتحضير الصوص: اخلطي العسل مع الصويا صوص والكاتشاب والسكر البني وخل الأرز وزيت السمسم والنشا في وعاء جيداً.

  • 6

    سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة أو مقلاة ووك وأضيفي الثوم وقلبي لمدة ثلاثين ثانية ثم أضيفي مزيج العسل والصويا واتركي الخليط حتى يبدأ بالغليان ويتكاثف قليلاً.

  • 7

    أضيفي قطع الدجاج المحمرة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.

  • 8

    ازيلي المقلاة عن النار ووزعي السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض حسب الرغبة.

That’s it! You now know how to make sesame chicken, restaurant-style. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to check out the Now - Dlwaqty blog.