استمتعي مع عائلتك بمذاق الدجاج الشهي، فقط اتبعي هذه الخطواط السهلة.
Ingredients
- 4 صدر - دجاج بدون جلد، تدق بسمك متشابه وتنقع في ماء مالح
- 4 فص - من ثوم، مقشر و (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة - من زبدة مذابة.
- 2 ملعقة كبيرة - من عصير ليمون (طازج)
- ملعقة صغيرة - من أوراق الزعتر ال (طازج)
- ملعقة صغيرة - من الملح الخشن
- 0.5 ملعقة صغيرة - من فلفل أسود (طازج)
- 0.5 ملعقة صغيرة - من فلفل أسود (طازج)
Preparation
-
1
لإعداد الماء المالح لصدور الدجاج، ببساطة قومي بملء وعاء كبير بلتر من الماء الدافئ، وربع كوب ملح خشن.
-
2
يحرك المزيج حتى يذوب أغلب الملح. تتم إضافة صدور الدجاج،
-
3
تركها لمدة 15 دقيقة كما يمكن أيضاً تركها في وعاء في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 ساعات.
-
4
تتم إزالة صدور الدجاج من الماء المالح، وشطفها بالماء البارد،
-
5
تجفيفها بالمناشف الورقية يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to subscribe to our newsletter.