دجاج بالكزبرة والثوم سهل وسريع .. أعدي على سفرتك اليوم وصفة سهلة وسريعة من طبخات الدجاج الشهية بطعم الكزبرة والثوم، وقدمي الدجاج بجانب البرغل أو الأرز بحسب رغبة العائلة تعلمي: دجاج مشوي بالليمون والكزبرة
Ingredients
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مبشور)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب كزبرة خضراء (طازجة ومفرومة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم ناعم جداً / اختياري)
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على النار.
-
2
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفي الدجاج للمقلاة وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.
-
3
أضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.
-
4
أضيفي الثوم المهروس والكزبرة وحركي لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.
-
5
ازيلي المقلاة عن النار ووزعي عصير الليمون فوق الدجاج المحمر.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البرغل المفلفل حسب الرغبة.
This is a really quick and easy recipe that can be made in under 30 minutes. It's packed with flavour and is perfect for a midweek meal. I hope you enjoy it!