دجاج بالكاجو دايت ... اختاري ما يناسبك من أكلات الدايت ، جربي طبخات الدجاج السهلة والسريعة بطعم الكاجو الصحي والطيب، وقدميه بجانب الأرز الأبيض المفلفل شاهدي: دجاج بالكاجو بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كيلو صدر الدجاج (مَخلي ومقطع)
- كوب كاجو (غير مُملح)
- رأس البروكولي (طازج)
- كوب البازيلاء (طازجة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ملعقة كبيرة الخل
- 0.5 كوب عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
- ملح (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
Preparation
-
1
نقوم بَخلط الصويا صوص والخل وعصيرِ البرتقال والسكّر البني ودقيق الذرة والملح والفلفل في طبق عميق حتى يَتجانسَ الخَليط تماماً. ثم نَضَع الزيتَ النباتي في طاسة واسعةٍ وعميقة ونُسخنُه ونَقلي الكاجو فيه حتى يُصبح لونه أشقراً ذهبياً ثمَّ نَرفعه من الزيت ونَضعه في صحن جانبي.
-
2
نقوم بَقلي البصل على النار حتى يَذبُل ويصبحَ لونه ذهبياً ثمَّ نَضعه في صحن الكاجو.
-
3
في نفس المِقلاة نقوم بَقلي قِطع الدجاج ونُقلبها حتى يَتغير لونها ثمَّ نُضيف البروكلي والبازيلاء والفلفل الأحمر ونُقلب المكونات جميعها حتى تَنضج وتُصبح مُقرمشة وبعدها نضع الملح حسب الرغبة بالإضافة إلى رشةٍ من الفلفل الأسود.
-
4
نقوم بَسكب الصلصةَ فوق قِطع الدجاج والخضراوات ونُحرّك المكونات بشكلٍ جيّد ثمَّ نُضيف البصل والكاجو ونُحرك الخليطَ جيداً، ونَتركه على النار لمدة دقيقتين.
-
5
?نقدّمه ساخناً مع الأرز الأبيض.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make Diet Cashew Chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about healthy cooking, be sure to check out our other blog posts. Thanks for reading!