تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية.. حضرنا لك بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو الشهية.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ
Ingredients
- 4 كوب طحين (لعجينة البيتزا)
- 0.5 كوب الماء (لعجينة البيتزا)
- 4 ملعقة صغيرة خميرة (لعجينة البيتزا)
- 1 حبة البيض (لعجينة البيتزا)
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة (لعجينة البيتزا)
- 0.5 كوب الزيت النباتي (لعجينة البيتزا)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (لعجينة البيتزا)
- 2 ملعقة كبيرة سكر (لعجينة البيتزا)
- ربع كوب الزبدة (مذابة / لحشوة البيتزا)
- ربع كوب صلصة حارة (لحشوة البيتزا)
- كوب الدجاج (مسلوق مفروم / لحشوة البيتزا)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور / لحشوة البيتزا)
- حسب الرغبة الفليفلة الحمراء (للتزيين)
Preparation
-
1
?لتحضير عجينة البيتزا: تضاف جميع المقادير الجافة: الطحين والملح، والحليب البودرة، والخميرة، والسكر، ثم نضيف المقادير السائلة نضع البيضة، ونصف كوب من الزيت، ونحرك المقادير قليلاً باستخدام الملعقة، ثم نصب الماء الفاتر، وتعجن جيداً وتترك لمدة ساعة لتتخمر ويتضاعف حجمها.
-
2
?لتحضير الحشوة: اخلطي الزبدة المذوبة مع الصوص الحار في وعاء.
-
3
?مدي عجينة البيتزا ووزعي الزبدة المخلوطة مع الصوص الحار على العجين.
-
4
?وزعي الدجاج المسلوق والمفروم وجبن الموزاريلا.
-
5
أدخلي الصينية بفرن محمى مسبقا على حرارة 180 و اخبزيها من 10 – 15 دقيقة حتى تنضج.
-
6
?حمري الوجه لمدة دقيقة حسب الرغبة.
-
7
?قدميها ساخنة ووزعي الفلفل الأحمر على الوجه.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed making it as much as eating it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter!