طريقة عمل بيتزا خبز النان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا خبز النان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

45 4 : 5 خبز النان الهندى

Preparation

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الطماطم – صلصة الطماطم – الجراما مسالا – الزنجبيل – الثوم – الملح – الفلفل الأسود – الفلفل الاحمر ) ويرفع على النار حتى يسخن الخليط ويصبح القوام سميك مثل الكاتشاب , ابعدى الوعاء عن الحرارة واتركيه ليبرد .

  • 5

    وزعى من الصلصة المحضرة فوق سطح كل قطعة من خبز النان ثم رشى حوالى 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور على كلا منهما ثم شرائح البصل والسبانخ .

  • 9

    يمكنكِ التغيير فى نوع الخضار أو الحشوة المستخدمة حسب الرغبة ويمكن أيضا تخضير صلصة الطماطم قبل يوم وحفظ فى الثلاجة لمدة أسبوع أو تجميدها فى الفريزر لعدة أشهر .

  • 13

    ضعى البيتزا فى الفرن حتى يذوب الجبن وتَسخن باقى المكونات .

  • 17

    قدمى البيتزا وهى ساخنة واستمتعى بها .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام نصف ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل الطازج المبشور .