بيتي فور بالشوكولاتة .. يتميز حلى البيتي فور بهشاشة طعمه، كما أنه من الحلويات الخفيفة التي بإمكانك تحضيرها بكل سهولة في المنزل، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات بالشوكولاتة وقدميها دائماُ على سفرتك شاهدي: بيتي فور بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.75 ال كوب سكر البودرة
- ملعقة صغيرة النشاء (مُذاب في الماء)
- 0.5 كوب الكاكاو (داكن)
- 0.5 كوب الزبدة
- 0.33 كوب حليب (سائل)
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة برش البرتقال
Preparation
-
1
تُخلط المكوّنات الجافّة (الدقيق والسكّر البودرة والنشاء المذاب والكاكاو)، في وعاء كبير. ثمّ، يُضاف كلّ من الزبدة والحليب والبيض والفانيليا، بصورة تدريجيّة، إلى خليط المواد الجافّة، مع الحفق جيّدًا بوساطة شريط الخلّاط الكهربائي، حتى تتداخل المكوّنات.
-
2
يُضاف بشر البرتقال إلى الخليط، مع الاستمرار في التقليب. ثمّ، يُفرّع الخليط في الكيس الخاص بتزيين الحلويات.
-
3
يُشكل البسكويت على هيئة أصابع، على صينية مبطّنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل حبّة وأخرى.
-
4
?تُخبز الصينيّة في فرن ساخن، من 10 دقائق إلى 15 منها، وذلك على حرارة 170 درجة مئويّة.
Thanks for reading and I hope you enjoyed this tutorial on how to make petit fours with chocolate. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!