بيض مقلي بالطماطم ... جددي من أطباق سفرتك لوجبة الفطور الصباحي ، جربي وصفة البيض المقلي بالطماطم وقدميها على سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً: البيض المقلي بالزيتون والجبن
Ingredients
- 1 حبة البيض
- الفلفل الأحمر (حسب الذوق)
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- 0.5 حبة طماطم (مقطعة صغير)
- رشّة فلفل أسود
- رغيف الخبز
Preparation
-
1
حمي الزيت في مقلاة صغيرة على درجة حرارة متوسطة.
-
2
ضعي البيضة مع الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم وقطع الطماطم.
-
3
اخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم اسكبيها في المقلاة.
-
4
قومي بالخلط باستمرار حتى ينضج البيض.
-
5
قومي برفع المقلاة عن النار وضعي البيض على رغيف الخبز وقدميه مباشرةً.
