بيض مقلي بالفطر .. بإمكانك تحضير هذا الطبق من البيض على وجبة الفطور، ويعد تحضيره من أسهل وأبسط طرق تحضير الوجبات، قدميه بنكهة الفطر وبالصحة والعافية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الزيت والزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الطماطم والفطر وقلّبي لحوالي 5 دقائق ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد.

  • 3

    اصنعي فجوتين في المزيج وضعي بيضة في كل فجوة.

  • 4

    غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار، انثري الجبن وقدّمي الطبق ساخناً.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try the next time you’re looking for a quick and easy breakfast option. As always, let me know if you have any questions or comments. I’d love to hear from you!