بيض عيون بالطماطم ... أعدي على سفرتك وجبة فطور صباحي شهية بإضافة وصفات البيض المتعددة والغنية بالفائدة والطعم اللذيذ، تمتعي مع عائلتك بوجبة سريعة من البيض بإضافة الطماطم الطيبة  تعلمي أيضاً:  بيض شكشوكة على الطريقة الحجازية

Ingredients

لتحضير صلصة الطماطم

Preparation

  • 1

    حمّي المقلاة قليلاً وأضيفي زيت الزيتون، واقلّي البصل والثوم، ثمّ أضيفي الفليفلة وانتظري حتّى تذبل المكونات قليلاً قبل إضافة الطماطم.

  • 2

    اخلطي المكوّنات على نار هادئة ثمّ نكهي بالملح والبهارات، واتركي المكونات على النار حتى تذبل الطماطم وتنضج، مع التحريك من وقت لآخر.

  • 3

    اصنعي ثقوباً في صلصة الطماطم واكسري حبات البيض داخل الثقوب، واطهي البيض لمدّة 5 إلى 6 دقائق حتى ينضج الزلال ويبقى الصفار سائلاً.

  • 4

    زيّني بالبقدونس وقدّميها ساخنة.

That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make tomato eyes. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more tutorials like this one in the future!