طريقة عمل بطاطس مقلية محشية بالجبنة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقلية محشية بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة بطاطس
- ملح
- 0.5 ملعقة فلفل أسود (مطحون)
- حبة زبدة صغيرة
- بقدونس (مفروم)
- جبنة م أو شيدر (حلو)
- بيضة
- زيت
- بقسماط
Preparation
-
1
نحضر أربع حبات بطاطس ونسلقهم .
-
2
ثم نقشرهم ونضع عليهم ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود مطحون وحبة زبدة صغيرة أو قطعة صغيرة ونهرسهم .
-
3
نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم .
-
4
ونقطع الجبنة شرائح ونبدأ نحشي البطاطس .
-
5
نحضر دقيق ونرش البطاطس فيه .
-
6
نحمي الزيت ونحضر بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل أسود وبطبق ثاني بقسماط .
-
7
نضع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها .
-
8
وتقدم .
That's it for this tutorial! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about making French fries, be sure to check out our other tutorial on how to make the perfect batch of French fries at home.