بطاطا حرة .. لمحبي الوصفات الحارة، نقدم لك طبق من المقبلات الساخنة المميزة على السفرة، حضري البطاطس بجانب أطباق الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملعقة كبيرة الشطة (حمراء)
- 2 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية حتى يحمى.
-
2
أضيفي مكعبات البطاطس وقلبي حتى تتحمر.
-
3
صفي البطاطس من الزيت وأعيديها للمقلاة.
-
4
أضيفي الثوم والشطة وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
5
أضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون والملح وقلبي لمدة دقيقتين حتى تتمازج النكهات.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم.
That’s all there is to it! Making free potatoes is easy and fun. Give it a try and let us know how it goes.