البسبوسة من الحلويات العربية الأكثر شهرة، ويحبها الكبار والصغار، حضرنا لك بسبوسة طيبة ومميزة لمائدة ضيافتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا واخلطي في وعاء آخر الحليب والسمنة والقطر.

  • 2

    أضيفي المكوّنات الجافة فوق مزيج السمنة وقلّبي المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    مدّي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.

  • 4

    اخبزي البسبوسة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة.

  • 5

    لتحضير القطر الخفيف: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وعصير الليمون الحامض والفانيليا، ضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرة بالقطر الساخن ثمّ زينيها بتوزيع الفستق على كامل الوجه واتركيها جانباً حتى تبرد قبل أن تقدّميها على سفرتك.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!