طريقة عمل برغل بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برغل بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1 من البرغل الخشن
- 1 حبة بصل كبيرة (مفروم)
- 1 كيلو طماطم مقشرة (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- رشّة من القرفة
- 1 حبة فلفل أحمر حار أو أكثر (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الأحمر الحار (اختياري)
- 0.5 كوب 1 من الماء لطهى البرغل
- زيت زيتون (حسب الذوق)
Preparation
-
1
عادة فى لبنان يتم تناول هذا الطبق اللذيذ أسبوعاً فالبرغل الخشن من الأطباق الاقتصادية اللذيذة التى لا يمكن الاستغناء عنها خاصة بنكهة البهارات الشرقية الحارة .