طريقة عمل بودينج شيكولاته بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج شيكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 عدد صفار بيضة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب لبن الدسم (كامل)
- 1 كوب شيكولاتة (مبشورة)
- 0.33 كوب سكر بودرة
Preparation
-
1
هنقوم بتسخين اللبن و الكريمة و بعدين نخفق الصفار مع السكر البودرة حتى يصبح لونه فاتح .
-
2
هنضيف الشيكولاته على اللبن والكريمة مع الفانيليا .
-
3
هنضيف النشا مع التقليب المستمر و بعدين نضيف خليط البيض تدريجيا حتى لا ينضج ثم يرفع على النار ويترك حتى يصبح سميك ثم يرفع و يبرد فى الثلاجة .
-
4
و اخيرا ضيفى الخليط على العجينة المجهزة ثم يدخل الثلاجة مرة اخرى حتى يجمد و يقدم بالهنا .