بودنج الأرز المطبوخ خفيف، مغذي، سريع التحضير وسيعجب بالتأكيد عشاق الطعم الحلو، 'طبق من بودينغ الأرز المخبوز بالفرن مع الكريمة، الحليب، السكر، القرفة، الفانيلا، البيض، وجوزة الطيب على الوجه.
Ingredients
- 2 كوب من الحليب
- 300 مل من الكريمة
- 0.5 كوب من الارز، مغسول ومجفف
- 0.33 كوب من السكر
- 1 عود قرفة
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 2 صفار بيضة
- رشّة من جوزة الطيب ال (مطحون)
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 160°، اخلطي الحليب، الكريمة، الأرز، السكر، القرفة، والفانيلا، في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، حركيهم من حين ﻵخر لمدة 5 دقائق، او حتى يغلي المزيج، أبعديهم عن النار واتركيهم جانباً لمدة 15 دقيقة.
-
2
أخرحي عود القرفة، أضيفي صفار البيض، حركيهم ليختلطوا، اسكبي مزيج الارز في طبق مقاوم للحرارة، رشي جوزة الطيب، واطبخيهم، حركيهم من حين ﻵخر لمدة 1 ساعة او حتى يصبح الأرز طرياً، ويستقر الكاسترد، أبعديهم عن النار واتركيهم جانباً لــ 10دقائق ليستريحوا قبل التقديم.
Rice pudding is a delicious and creamy dessert that can be made in many different ways. This recipe uses Turkish milk to give it a rich and creamy flavor. You can enjoy this rice pudding hot or cold, and it's perfect for any occasion.