بوب كورن الدجاج المقلي للمقبلات .. قدمي أشهى المقبلات الساخنة على سفرتك في رمضان، وصفة سيعشقها أطفالك الصائمون
Ingredients
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
?اخلطي الطحين مع بودرة الثوم والملح والفلفل في وعاء.
-
2
?اخفقي البيض وعصير الليمون في وعاء آخر.
-
3
?سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
-
4
?اغمسي قطع الدجاج في خليط الطحين ثم في خليط البيض ثم في خليط الطحين مرة أخرى.
-
5
?اقلي الدجاج بالزيت الغزير الحار لمدة 8 دقائق مع التحريك حتى ينضج ويتحمر.
-
6
?صفي الدجاج في مصفاة أو على ورق المطبخ و قدميه ساخناً إلى جانب الصوص المفضل اوالبطاطس المقلية حسب الرغبة
