بقسماط بالسمسم والكمون .. حضري بمطبخك أشهى الصلصات بطعم السمسم والكمون، قدميها باردة
Ingredients
- 1 كيلو طحين
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة البيض
- 2 كوب ماء دافئ
- ربع كوب زيت الذرة
- ملعقة كبيرة السمسم (للتزيين)
- ملعقة كبيرة الكمون (صحيح / للتزيين)
- ملعقة كبيرة حبّ البركة (للتزيين)
Preparation
-
1
تُعجن المكوّنات جيداً، وتُترك لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة.
-
2
تُقطّع العجين، ثمّ يتمّ تشكيلها على شكل أصابع.
-
3
يدهن العجين بالبيض، والسمسم، والكمون، وحبة البركة.
-
4
يُوضع البقسماط في الفرن، ويُترك ليبرد، ثمّ يُقدّم.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make rusk with sesame and cumin. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!