بقسماط بالسمسم والكمون .. حضري بمطبخك أشهى الصلصات بطعم السمسم والكمون، قدميها باردة
المقادير
- 1 كيلو طحين
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة البيض
- 2 كوب ماء دافئ
- ربع كوب زيت الذرة
- ملعقة كبيرة السمسم (للتزيين)
- ملعقة كبيرة الكمون (صحيح / للتزيين)
- ملعقة كبيرة حبّ البركة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
تُعجن المكوّنات جيداً، وتُترك لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة.
-
2
تُقطّع العجين، ثمّ يتمّ تشكيلها على شكل أصابع.
-
3
يدهن العجين بالبيض، والسمسم، والكمون، وحبة البركة.
-
4
يُوضع البقسماط في الفرن، ويُترك ليبرد، ثمّ يُقدّم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع بقسماط بالسمسم والكمون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!