طريقة عمل بقلاوة الباف باسترى

من الحلويات التقليديّة التي اشتهرت بها جميع الدول العربية هي بقلاوة الباف باسترى،حيث لاقت القبول من جميع الناس ، لذا سوف نقدّم لك سيدتي طريقة عمل البقلاوة بالبف باستري بطريقة بسيطة وسهلة .

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
• 1 باكت عجينة الباف بيستري
• 1 كيس شعرية
• 1 علبة حليب مكثف (محلى)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 علبة قشطة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 كوب مكسرات

Preparation

• 1

  فى وعاء على النار نضع الزبد والشعرية ونقلب حتى يحمر لونها.

• 2

  ثم ترفع من على النار ونضيف القشطة ونصف اللبن المكثف المحلى والمكسرات و القرفة ونقلب جيدا.

• 3

  ثم نحضر شرائح الباف باسترى وبواسطى فرشاة تدهن بالزيت وتحشى كل شريحة بمعلقة من خلطة الشعرية ثم تلف شريحة الباف باسترى.

• 4

  وترص فى صينية فرن وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر لونها.

• 5

  وبمجرد خروجها من الفرن يصب فوقها باقى اللبن المكثف الملحى وتزين بالمكسرات وتقدم بالهناو الشفا.