بقلاوة بالمكسرات ... قدمي أطيب الحلويات العربية من البقلاوة على طريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي، وقدميها كضيافة مميزة

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع أوراق البقلاوة بصينية بعد دهنها بالزبدة وندهن أيضا أوراق البقلاوة بالزبدة ثم نرش المكسرات (بعد طحن المكسرات قليلا) ثم نضع فوقها ورقة بقلاوة كطبقة ثانية ندهنها بالزبدة ونرش المكسرات ثم نضع فوقها كطبقة ثالثة وهكذا نستمر حسب اختياراتكم لعدد الطبقات.

  • 2

    بعد حشو أوراق البقلاوة وترتيبها نقطعها مربعات أو مثلثات (اختياركم) ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 (فوق وأسفل).

  • 3

    ننتقل إلى إعداد (الشيرة) القطر: في قدر على النار متوسطة نضع السكر مع الماء وملعقة صغيرة ليمون، ونحرك إلى أن يذوب السكر جيداً ونتركه إلى أن يكثف ثم نرفع الشيرة جانباً.

  • 4

    قبل إخراج البقلاوة من الفرن نسكب على وجه قطع البقلاوة الساخنة الشيرة التي جهزناها، نتركها تغلي لمدة 5 دقائق، ثم نخرج الصينية ونسكب الشيرة المتبقية على كامل أوراق البقلاوة.

And that's how you make baklava with nuts! We hope you enjoyed this recipe and please let us know if you have any questions or comments. And be sure to check out our other recipes while you're here!