بف باستري بالسلمون لوجبة صحية .. عجينة الـبف باستيري هشة وسهلة الاستخدام، وطريقة عمل بف باستيري بالسلمون بسيطة وسهلة وتتميز بمذاق لذيذ، وهي وجبة خفيفة ومشبعة، وقليلة السعرات الحرارية، حضريها أثناء اتباعك الرجيم وتمتعي بوجبة صحية وطيبة أعدّ الـ"شيف" محمود الأشقر هذا الطبق من بف باستيري بالسلمون لوجبة صحية، في مطعم "سيليسيا"، بالرياض
Ingredients
- 200 جم عجينة الباف باستري (جاهزة)
- 240 جم السلمون (طازج، ومفروم)
- 40 جم جبنة الفيتا
- 80 جم الهليون (مفروم)
- 100 جم السبانخ (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- 40 جم بهارات كاجون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
?
-
3
? ثمّ، يُضاف الجبن والهليون والسبانخ إلى السلمون، ويُنثر الملح والبهار.
-
5
? تُلفّ العجينة، وتُغلق بشكل محكم، ثمّ تشوى في الفرن لربع ساعة، على حرارة 180 درجة مئوية.
That's it for this tutorial on how to make salmon puff pastry. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out the rest of our blog.