بف باستري بالسلمون لوجبة صحية .. عجينة الـبف باستيري هشة وسهلة الاستخدام، وطريقة عمل بف باستيري بالسلمون بسيطة وسهلة وتتميز بمذاق لذيذ، وهي وجبة خفيفة ومشبعة، وقليلة السعرات الحرارية، حضريها أثناء اتباعك الرجيم وتمتعي بوجبة صحية وطيبة أعدّ الـ"شيف" محمود الأشقر هذا الطبق من بف باستيري بالسلمون لوجبة صحية، في مطعم "سيليسيا"، بالرياض
المقادير
- 200 جم عجينة الباف باستري (جاهزة)
- 240 جم السلمون (طازج، ومفروم)
- 40 جم جبنة الفيتا
- 80 جم الهليون (مفروم)
- 100 جم السبانخ (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- 40 جم بهارات كاجون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
?
-
3
? ثمّ، يُضاف الجبن والهليون والسبانخ إلى السلمون، ويُنثر الملح والبهار.
-
5
? تُلفّ العجينة، وتُغلق بشكل محكم، ثمّ تشوى في الفرن لربع ساعة، على حرارة 180 درجة مئوية.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطيرة السلمون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا.